evde ketçap yapımı – Diyetevi.com https://www.diyetevi.com Diyet - Zayıflama - Kilo verme Thu, 14 Apr 2016 08:53:53 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 Pratik Ev Ketçabı Tarifi https://www.diyetevi.com/pratik-ev-ketcabi-tarifi/2900 Tue, 02 Jun 2015 13:50:43 +0000 http://diyetevi.com/?p=2900 Malzemeler:

1 kilo domates
2 orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
34 adet tane karanfil
56 adet tane karabiber
Yarım çubuk tarçın
1-2 defne yaprağı
I tatlı kaşığı tatlı kırmızıbiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
A yemek kaşığı elma sirkesi
1 dolu tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker

Yapılışı:

Domatesleri dörde böldükten sonra soğan, sarımsak ve baharatları kalın tabanlı bir tencereye alın. Daha sonra kısık ateşte yaklaşık 1-1.5 saat kadar pişirin. Soğuduktan sonra domatesleri süzgeçten geçirin. Tekrar tencereye alın. Zeytinyağı, sirke, tuz ve şekeri ilave ederek kısık ateşte suyunu çekip, kıvam alana kadar pişirin. Sıcakken cam kavanozlara doldurun ve kapağını kapatıp ters çevirin. Soğuyunca kavanozları buz dolabında saklayabilirsiniz.

]]>