3 su bardağı buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
1 çay bardağı Gönen baldo pirinç
2 yemek kaşığı kuş üzümü
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 adet elma
5-6 adet kuru kayısı
100 gr kuru üzüm
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
5 su bardağı toz şeker

Üzeri için: (İsteğe Göre)

Kuru kayısı
İncir
Nar
Fındık
Ceviz
Nar
Tarçın

Yapılışı:

Buğdayları 1 gece önceden sıcak su ile bir taşım kaynatın. Sabaha kadar bekletin. Bir gece önceden ıslatılmış nohut ve fasulyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Buğdaya nohut ve fasulyeyi ekleyin. Sırayla pirinci, kuş üzümü, dolmalık fıstık, ardından küp doğranmış elmaları daha sonra küçük doğranmış kayısıları ve üzümleri ekleyin. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin. En son portakal ve limon kabukları ile şekeri ilave edip pişirin. Hafif koyulaşınca ocaktan alıp kaselere paylaştırın. Üzerini küçük kesilmiş kayısı ve incir, nar taneleri, dövülmüş ceviz ve fındık, tarçın ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

1 adet kakaolu kek
1 paket sade krem şanti

Üzerini süslemek için:

Kakao
Hindistan cevizi
Antep fıstığı

Hazırlanışı:

Keki rondodan geçirdikten sonra, ayrı bir kapta hazırladığınız krem şantinin içine katarak, iyice yoğurun.  Elde ettiğiniz hamurdan bir parça alarak elinizle top şeklini verin. Daha sonra isteğinize göre hindistan cevizi, kakao ya da antep fıstığına bulayın.

Afiyet olsun.

Lütfen bize beğendiğiniz tarifleri gönderin ve sitemizde yayınlanmasını sağlayın….

Bize mail üzerinden ulaşabilirsiniz….

Yorumlarınızı bekliyoruz…

Hamuru için:

1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gr margarin
3 adet yumurta

Kreması için:

1 paket vanilyalı puding

Sosu İçin:

1 paket hazır çikolatalı sos

Tarifi:

Küçük bir tencereye margarini ve 1 bardak su koyarak kaynatın. Su kaynayıp yağ eridikten sonra, unu yavaş yavaş ekleyin, bir yandan karıştırın. Karışımı 2-3 dakika daha sürekli karıştırarak pişirin.Daha sonra yaklaşık 10 dakika hamurun soğumasını bekleyin.

Soğuyan hamurun üzerine 3 adet yumurta ekleyerek, hamura iyice yedirin. Bu işlem sonucunda yapışkan kıvamda bir hamur elde etmiş olacağız. Hamuru 10 dakika dinlenmeye bırakın.

Fırın tepsinini yağlayın.(yağlı kağıtta kullanabilirsiniz.) Kaşık yardımıyla hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçaları aralarında en az 2’şer cm olacak şekilde tepsiye dizin. Daha önceden 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

Hamurlar hazır olduktan sonra içinin kreması için 1 paket hazır vanilyalı pudingi hazırlayın. Pişen hamuru ikiye bölerek aralarını krema ile doldurun.

Tüm hamurları doldurduktan sonra, hazırladığınız hazır çikolata sosunu üzerinde gezidirdikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun.

Malzemeler:

7-8 adet kuru kayısı
5 adet kuru incir
Yarım kâse kuş üzümü
Yarım kâse badem
Yarım kâse fındık
1 kâse yulaf ezmesi
2 adet yumurta

Hazırlanışı:

Kayısı ve incirleri küçük küçük doğrayın. Daha sonra yaklaşık yarım kase badem ve fındığı rondodan geçirin.( çok fazla ufalamayın) Geniş bir kaba yumurtaları kırıp, çırpın ve içine kuru meyveleri, fındığı, bademi ve yulaf ezmesini de ekledikten sonra iyice çırpın.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine, karışımdan 1 yemek kaşığı alıp istediğiniz şekli vererek dizin.(top şeklinde, uzun ya da dilediğiniz gibi) Yaklaşık 20 dakika 170 derecede pişirin. Afiyet olsun.

150 gr toz şeker
5 yumurta akı
20 gr kakao
150 gr badem unu
280 gr pudra şekeri

Arası İçin Malzemeler:

Yarım kase nutella
1 kase badem tozu

Tarifi:

Derin bir kaba yumurta aklarını ve toz şekeri koyun ve akışkanlığını kaybedene kadar karıştırın.
Pudra şekeri, kakao ve fındık ununu karışıma ekleyin ve karıştırın.
Elde ettiğiniz karışımı ucu geniş bir sıkma torbasına doldurun.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine madeni para büyüklüğünde aralıklı olarak sıkın.
1-2 saat kurumasını bekledikten sonra, önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirin.
Üzerleri kuruyana kadar pişirdiğiniz makaronları fırından alın.
Nutella ve badem tozunu karıştırın.
Makaronlarınız soğuduktan sonra nutellalı karışımdan sürün ve iki makaronu yapıştırın.