5

Kaynatma işleminden sonra salçalarımız temiz kavanozlara sıcakken kepçeyle doldurulur, kullanılmamış kapak ile ağzı sıkıca kapatılarak ters çevrilip soğumaya bırakılır. (Cam kavanozları her sene kullanılabilir ancak kapakları her sene yeni almak gerekir.)