Zencefil

Zencefil: Zencefil, pek çok hastalıktan korunmada, tedavide ve şikayetlerin azaltılmasında kullanılan çok şifalı bir bitkidir. Asya’da 4000 yıldır kullanılan bu bitki, günümüzde hala tüm dünyada, özellikle soğuk algınlığı tedavisinde en çok kullanılan bitkidir. Bitkinin kökleri toz haline getirilip kurutularak baharat olarak kullanılır. Yapısındaki fenol bileşikleri, B ve C vitaminiyle, pek çok hastalıkla mücadelede büyük faydaları vardır. Bir fincan çaya, 1 tatlı kaşığı bal ve 1-2 dilim taze zencefil dilimi koyarak hazırlanan çay, soğuk algınlığından korunmak ve tedavisine yardımcı olmak için birebirdir. Fakat tüm yardımcı tedavi uygulamalarında olduğu gibi dikkat edilmesi gereken durumlar da var; 2 yaşın altındaki çocuklarda kullanmak uygun olmayabilir.